可可怀孕77天星期日(1)
可可怀孕77天星期日
贫血补铁,兵分两路
菜品:健康沙拉豆腐馅饼猪肝凉拌瓜片
可可这两天有点头晕,去看了医生,医生说可可有点贫血。可可的婆婆很不以为然地说这医生说得不对,红豆红枣花生米,补血的东西可可没少吃,怎么可能会贫血呢?其实婆婆有所不知,其实妊娠贫血是孕期较常见的现象,贫血需要补铁,但铁分为两种,一种来自于婆婆前面所说的红豆红枣花生米等,另外一种来自于动物的肝脏、动物全血、畜肉类等,所以,贫血的孕妈妈要保证动物肝脏等含铁丰富食物的充分摄入,并避免同时摄入菠菜等含草酸高的食物,以防降低铁的吸收率,但可以配合吃点维生素c含量丰富的食物,如各种柑橘。
(色色 健康沙拉
准备的食材:鳄梨200g,沙拉蔬菜200g,西柚半只,紫色甘蓝100g,米醋8ml,生抽5ml,盐1g,小米椒1个,姜3g,蒜1粒,葱10g,橄榄油3ml,白糖1g。
将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆中,加入配料拌匀即可。
蔬菜沙拉是低糖、低盐、低脂的健康食物,含有丰富的维生素以及钾、钠、钙、镁等微量元素,对各种疾病具有预防作用;蔬菜还含有丰富的纤维素和果胶,可促进肠道蠕动,有利于消化。
豆腐馅饼
准备的食材:豆腐250g,面粉250g,白菜100g,肉末100g,虾米25g,麻油25ml,笋、姜、葱、味精、精盐少许。
1.将豆腐切碎,白菜切碎用开水冲一下,挤出水分,加入调料与之调成馅。
2.将面粉加水调成面团,分成10等份,每一等份擀成小汤碗大的皮子。菜分成5份,两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。
可可怀孕77天星期日
贫血补铁,兵分两路
菜品:健康沙拉豆腐馅饼猪肝凉拌瓜片
可可这两天有点头晕,去看了医生,医生说可可有点贫血。可可的婆婆很不以为然地说这医生说得不对,红豆红枣花生米,补血的东西可可没少吃,怎么可能会贫血呢?其实婆婆有所不知,其实妊娠贫血是孕期较常见的现象,贫血需要补铁,但铁分为两种,一种来自于婆婆前面所说的红豆红枣花生米等,另外一种来自于动物的肝脏、动物全血、畜肉类等,所以,贫血的孕妈妈要保证动物肝脏等含铁丰富食物的充分摄入,并避免同时摄入菠菜等含草酸高的食物,以防降低铁的吸收率,但可以配合吃点维生素c含量丰富的食物,如各种柑橘。
(色色 健康沙拉
准备的食材:鳄梨200g,沙拉蔬菜200g,西柚半只,紫色甘蓝100g,米醋8ml,生抽5ml,盐1g,小米椒1个,姜3g,蒜1粒,葱10g,橄榄油3ml,白糖1g。
将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆中,加入配料拌匀即可。
蔬菜沙拉是低糖、低盐、低脂的健康食物,含有丰富的维生素以及钾、钠、钙、镁等微量元素,对各种疾病具有预防作用;蔬菜还含有丰富的纤维素和果胶,可促进肠道蠕动,有利于消化。
豆腐馅饼
准备的食材:豆腐250g,面粉250g,白菜100g,肉末100g,虾米25g,麻油25ml,笋、姜、葱、味精、精盐少许。
1.将豆腐切碎,白菜切碎用开水冲一下,挤出水分,加入调料与之调成馅。
2.将面粉加水调成面团,分成10等份,每一等份擀成小汤碗大的皮子。菜分成5份,两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。
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