以前的盐业都是垄断的，就跟现在石油、通信、电力一样一样地。不打电话不加油不会死人。但不吃盐是会死人滴。因此家家户户都成为被垄断的对象。谁拿到“牌照”谁就发，要拿牌照就得找盐运使，当然不能空手去找。具体送什么就不清楚了。

    但可以从盐商身上佐证。说现在人有钱，买个lv、ck就算暴发了。 那个时候时兴品质生活。清朝的一位盐商一碗蛋炒饭需要耗银五十两，之所以这么贵，是因为这碗蛋炒饭要保证每粒米都是完整的，且必须粒粒分开，每粒米都要泡透蛋汁，炒出来外面金黄，内心雪白。

    有饭还不成，还有汤，与这碗饭相配的是百鱼汤，汤里包括鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片等等，极尽精致之能事。

    再外加一个蛋如何？滋补的，功效犹如蓝色小药丸。为啥这么补呢？据说这种鸡蛋是吃了人参、苍术等药物的鸡下的，所以味道特别好。

    那时候玩也很有品味，不像现在搞什么天上人间、厦门红楼啥的，土死了。玩造园林、养戏班子、养七八个女人都嫌不上档次。进洗浴中心桑拿按摩啥的都是“乡镇企业家”干的事。

    比如斗富，大家纷纷在金箔上刻上自己的名字，跑到江苏镇江金山的宝塔上把金箔往外扔，看谁的金箔第一个飘到扬州。

    还有一种玩法，属于正版的玩人。学名叫“扬州瘦马”。与马无关，玩美女。平时看惯了丰乳肥臀的杨贵妃，看腻了张导拍的什么满城尽带“挤奶”人，他们开始玩骨感美了。

    有个砖家专家的网络写法。说：所谓“瘦马”，其实就是被买卖的二奶预备队。到了明清时期，“养瘦马”成了一项暴利的投资，有一大批人专门从事此项职业。只要他们稍稍透露了纳妾之意，那些人口贩子就会一窝蜂扑将上去。

    据可靠消息报道：“瘦马”多是贫苦人家的孩子，在七八岁之时，被人口贩子买去。之后，等待她们的就是漫长的集中营式的魔鬼训练期。“瘦马”的瘦，既有天生体弱的原因，也是被刻意“饿”出来的。

    额滴神意指“我的神啊”。来，现在估计搞个瘦马减肥zh ng指张姓。悟本医学中心，指定火！

    不过在此说明，以上盐商情况均为清朝时期现象，到了民国有所改善。那么，张家瑞是如何从肥差盐运使跨界到了黄埔军校呢？听我慢慢道来。

    继续上流水账。

    以前的盐业都是垄断的，就跟现在石油、通信、电力一样一样地。不打电话不加油不会死人。但不吃盐是会死人滴。因此家家户户都成为被垄断的对象。谁拿到“牌照”谁就发，要拿牌照就得找盐运使，当然不能空手去找。具体送什么就不清楚了。

    但可以从盐商身上佐证。说现在人有钱，买个lv、ck就算暴发了。 那个时候时兴品质生活。清朝的一位盐商一碗蛋炒饭需要耗银五十两，之所以这么贵，是因为这碗蛋炒饭要保证每粒米都是完整的，且必须粒粒分开，每粒米都要泡透蛋汁，炒出来外面金黄，内心雪白。

    有饭还不成，还有汤，与这碗饭相配的是百鱼汤，汤里包括鲫鱼舌、鲢鱼脑、鲤鱼白、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片等等，极尽精致之能事。

    再外加一个蛋如何？滋补的，功效犹如蓝色小药丸。为啥这么补呢？据说这种鸡蛋是吃了人参、苍术等药物的鸡下的，所以味道特别好。

    那时候玩也很有品味，不像现在搞什么天上人间、厦门红楼啥的，土死了。玩造园林、养戏班子、养七八个女人都嫌不上档次。进洗浴中心桑拿按摩啥的都是“乡镇企业家”干的事。

    比如斗富，大家纷纷在金箔上刻上自己的名字，跑到江苏镇江金山的宝塔上把金箔往外扔，看谁的金箔第一个飘到扬州。

    还有一种玩法，属于正版的玩人。学名叫“扬州瘦马”。与马无关，玩美女。平时看惯了丰乳肥臀的杨贵妃，看腻了张导拍的什么满城尽带“挤奶”人，他们开始玩骨感美了。

    有个砖家专家的网络写法。说：所谓“瘦马”，其实就是被买卖的二奶预备队。到了明清时期，“养瘦马”成了一项暴利的投资，有一大批人专门从事此项职业。只要他们稍稍透露了纳妾之意，那些人口贩子就会一窝蜂扑将上去。

    据可靠消息报道：“瘦马”多是贫苦人家的孩子，在七八岁之时，被人口贩子买去。之后，等待她们的就是漫长的集中营式的魔鬼训练期。“瘦马”的瘦，既有天生体弱的原因，也是被刻意“饿”出来的。

    额滴神意指“我的神啊”。来，现在估计搞个瘦马减肥zh ng指张姓。悟本医学中心，指定火！

    不过在此说明，以上盐商情况均为清朝时期现象，到了民国有所改善。那么，张家瑞是如何从肥差盐运使跨界到了黄埔军校呢？听我慢慢道来。

    继续上流水账。

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